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Gastronomía

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Nuestros Platos

Una gran variedad de platos que vamos cambiando durante el año.

Entrantes

  • Aperitivo Especial 15,90€

    Tortita de camarones, croquetas de chorizo y miel, crujiente de sardinas, gazpacho de fresa y cereza, gyoza de langostinos, oliva al Campari, callos, mini hamburguesa con cebolla, canelón de tomate y queso, bravas.

  • Pulpo 19,50€

    A la brasa de carbón con espuma de all-i-oli y patata.

  • Tortilla abierta 12,50 €

    Tortilla abierta de huevos ecológicos con butifarra del perol de Cal Rovira, cebolla del japón, shymeji y brocoli.

  • Croquetas 9,50 €

    De ceps 6 piezas De chorizo y miel 6 piezas.

  • Callos 12,50 €

    Callos como hacia mi padre en Can Manolo.

Ensaladas y fríos

  • Mesclum 9,80 €

    Mesclum de ensaladas con láminas de parmesano, champiñones y balsámico.

  • Gazpacho de fresas 9,50€

    Gazpacho de fresas y cerezas con helado de mascarpone y balsàmico

  • Bogavante 23,50 €

    Tiara de quinoa negra con bogavante y salmorejo.

  • TakiTaki de atún 18,90 €

    Tataki de atún Balfegó con guacamole, mahonesa de soja y crujiente de alga nori.

  • Hummus de remolacha 9,80 €

    Hummus de remolacha con apio y sésamo.

  • Terrina de Foie 14,50 €

    Foie caramelizado con mango, fresas y balsàmico a la vainilla.

Galería

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Contacto

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